• Advertisement

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa z makaronem

Messagepar Agnieszka38 » 12 Juin 2011, 00:05

Przygotowanie : 35 minut
Gotowanie makaronu : 7 minut
Gotowanie na średnim ogniu

Dla 4 osób :

500 g pomidorów
100 g makaronu
1 łyżka oleju
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju sezamowego
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki bulionu w proszku
Sól
Pieprz

Przygotowanie :
W garnku zagotować około 2 litry wody.
Pomidory zblanszować i usunąć z nich skórkę.
Makaron włożyć do wrzącej i osolonej wody z niewielką ilością oleju.
Ugotowany przełożyć na sitko, przelać zimną wodą i osączyć.
Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i z pietruszką podusić w oleju sezamowym.
Kiedy pietruszka zacznie pachnieć, dodać 1 ˝ litra wody i przyprawić wywarem mięsnym w proszku oraz solą i pieprzem.
Pomidory pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować 2 minuty Dodać makaron i podgrzać w zupie.
Pièces jointes
Zupa_pomidorowa_z_makaronem.jpg
Zupa_pomidorowa_z_makaronem.jpg (56.25 Kio) Consulté 3097 fois
Avatar de l’utilisateur
Agnieszka38
 
Messages: 154
Inscrit le: 11 Juin 2011, 01:21

Advertisement

Retour vers Kuchnia polska

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité

  • Advertisement
cron